" En los próximos 40 años habrá que producir más alimentos que en los últimos 10.000 años "
Desde nuestro modesto lugar en estas fiestas tradicionales vayan saludos, respeto y un humilde homenaje a todos los agricultores que producen y nos proveen de alimentos. Desempeñando una de las profesiones mas dignas y tan poca valorada por los citadinos, uno de los trabajos mas arduos y hermosos a la vez " crear vida para dar vida... "
Vivimos en una época moderna, en una era técnica, en una sociedad fuertemente industrializada; en un mundo en crecimiento pululamos de millones en nuestras ciudades gigantescas, demandando alimentos y cualquier tipo de productos en abundancia. ¿ Has pensado cómo serían las fiestas tradicionales... si repentinamente desaparecieran los agricultores y ganaderos ? Es difícil imaginarlo, pero en este mundo moderno cada vez "más rico y próspero" millones morirían por inanición. No podemos pasar un día sin depender del trabajo y la destreza de miles y miles de personas como ellos, en todo el mundo.
8.600 millones de personas en el año 2030, cerca de 10 mil millones de personas en 2050 y con recursos naturales que ya están siendo amenazados por eventos climáticos extremos, contaminación y el cambio climático. Necesitamos actuar siendo conscientes de ello y hay prioridades; mirarle bien y luego entre tantos chirimbolos, reflexionar; ya que en los próximos 40 años necesitaremos producir más alimentos que en los últimos 10.000 años.
8.600 millones de personas en el año 2030, cerca de 10 mil millones de personas en 2050 y con recursos naturales que ya están siendo amenazados por eventos climáticos extremos, contaminación y el cambio climático. Necesitamos actuar siendo conscientes de ello y hay prioridades; mirarle bien y luego entre tantos chirimbolos, reflexionar; ya que en los próximos 40 años necesitaremos producir más alimentos que en los últimos 10.000 años.
¿ Has pensado cómo serían las fiestas tradicionales en caso de que los insectos sigan desapareciendo de la manera en que se esta viendo en la actualidad ?
Es grave. Se trata de la mayor extinción “desde el Cretácico”. El 41% de las especies de insectos han visto cómo sus números se han desplomado durante la última década. La evidencia sobre su paulatina desaparición es abundante. ¿ Pero por qué es importante? Para el caso de las abejas, por ejemplo, encargadas de polinizar el 90% de las plantas con flores del planeta, y el 75% de los cultivos para consumo humano o ganadero. Los insectos son la base del complejísimo sistema bio ecológico de la Tierra, y sin ellos el castillo de naipes se puede venir abajo.
1 comentarios:
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